Allevamento di lumache (elicicoltura) a ciclo biologico, naturali al 100%, per uso gastronomico. Forniture per privati, ristoranti, sagre e rivenditori.
L'allevamento nasce poco fuori dal centro strorico di Campiglia d'Orcia, in provincia di Siena, sul monte Amiata, a circa 800 mt di altitudine, in posizione privilegiata sulla Val d'Orcia, Patrimonio Unesco dal 2004.
veduta della la Val d'Orcia dal nostro allevamento |